Mode de démonstration

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Recettes de cuisine des îles des océans indien et pacifique. Faune et flore exotiques.
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Le but est de présenter la cuisine belge par ville ou par aliment : chicon ou bière. Les auteurs s'intéressent plus généralement aux recettes du monde.
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Propose d'explorer en photos et en vidéos tout ce qui fait la cuisine, aux quatre coins du monde avec des plats, des produits d'exception, des lieux, des événements, des personnalités.
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Des recettes traditionnelles ou légères mais aussi de Corse et d'Ecosse dont les famaux shortbreads.
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Propose des recettes africaines, antillaises et haïtiennes.
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Les recettes proviennent des cinq continents. En plus, des dossiers sont consacrés à des chefs et à des aliments particuliers. Enfin, une brève histoire de la cuisine est présentée.
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Recettes de cuisine du monde, conseils diététiques ainsi que des exercices pour multiplier les effets d'un régime.
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Cette association s'intéresse à l'exotisme musical et gastronomique. Elle offre des recettes : japonaises, turques, maghrébines, espagnoles, portugaises, irlandaises et grecques.
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Les recettes proviennent de Russie et des pays de la C.E.I. Les blinis, le caviar, bortsch sont les plats les plus connus mais il y en a d'autres.
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Mise à disposition de recettes des quatre coins du monde et en fonction des évènements de l'année.
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