Mode de démonstration
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Site de présentation du travail du Damas par le coutelier Claude Schosseler : lames en damas simple, torsadé ou mosaïque.
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Présentation des couteaux et reproductions archéologiques d'outils tranchants. Formations aux techniques de damas et de forge. Campel, Ille-et-Vilaine (35), France.
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Artisan qui propose une large gamme de couteaux - essentiellement des modèles pliants - : pièces uniques fabriquées manuellement ou en petite série. Escoutoux, Puy-de-Dôme (63), France.
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Conception de couteaux uniques sculptés et gravés. Galerie de réalisations et reportage vidéo. Lully, Suisse.
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Création et assemblage de couteaux "Thiers" pliants tels que le Belen mais aussi le Üblo. Des étuis en cuir (requin, galuchat,...)sont aussi réalisés à l'atelier. Celles-sur-Durolle, Puy-de-Dôme (63), France.
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Coutelier d'art, récompensé du titre MOF, qui expose notamment ses couteaux pliants dont certains multi-pièces. Saint-Jean-d'Heurs, Puy-de-Dôme (63), France.
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