Mode de démonstration
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Référencement des principales bières du monde, des brasseries et des musées. On trouvera aussi des recettes à base de bière, les verres, les méthodes de fabrication et le vocabulaire spécialisé.
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Plus de mille bières référencées et photographiées, brassées par plus de cinq cents brasseurs, répartis dans plus de cinquante pays.
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La vocation est d'aider à trouver la bière qui convient le mieux à chacun parmi plus de quatre mille cinq cents bières répertoriées part type ou par origine.
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Historique, présentation de la fabrication et répertoire des brasseries de bières artisanales de France.
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Une collection régulièrement étoffée de bières du monde, mêlant culture, plaisir et gastronomie.
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Présentation des meilleures bières du monde, comment les déguster, découverte du brassage et des "combats de bière" pour faciliter les comparaisons.
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Présente un historique de la bière et les principes de fabrication. Il explique comment déguster les bières et aussi ses effets sur la santé. Pour finir, quelques chiffres et la bière en Bretagne.
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Présentation de la construction d'une brasserie de taille réduite et pages d'aide et de calcul pour le brasseur amateur.
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Propose des conseils pour la fabrication de bière à la maison et la cuisson du pain. Commentaires de dégustation de bières.
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Les bières sont classées en sept catégories : blondes, brunes, rousses, blanches, ambrées, noires ou aromatisées. Chacun peut ajouter les siennes et les noter sur des critères variés.
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
Aidez à la réalisation du plus grand répertoire édité par les humains sur l'internet.