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Ce guide des chocolats, macarons et autres gourmandises contient un annuaire des boutiques en France et à Tokyo. Présente les évènements français consacrés au chocolat.
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Présentation de ce bar à chocolat artisanal et équitable. Paris, 12e et 17e.
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Cette maison, fondée en 1964, est située aux portes du Morvan. Elle propose de nombreux produits artisanaux : confitures, spécialités à base de chocolat, pâtisseries diverses, pain de toutes sortes. Quarré les Tombes, Yonne.
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Nombre de visites: 3 Dernière visite: 2022-04-10
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Cette confiserie de luxe, créateur des macarons de Montmorillon, existe depuis 1920, diplômé au concours national des talents du goût en 2007. Montmorillon, Poitiers et Châtellerault.
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Gros et demi gros de gâteaux de nougat, nougat noir et spécialités chocolatées, fabrication artisanale. A des revendeurs sur tout le territoire.
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Jean-Pierre Richard (MOF) présente son savoir-faire et son expertise dans la chocolaterie et la confiserie ainsi que son logiciel Pro-Choc dédié à l'amélioration des masses de fourrage. Rochetaillée-sur-Saône, Rhône.
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Présentation de la société et des gammes de produits. Recettes. La fabrication du sucre. Alsace.
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Présentation et catalogue de cet importateur de têtes de choco qui vend en direct sur les marchés et dans le cadre de manifestations. Saint-Loup-sur-Semouse, Haute-Saône.
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Fabrication de glaces, sorbets et desserts. Présentation de la gamme.
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Présentation de la chocolaterie confiserie, réputée depuis 1897 pour la haute qualité de sa gamme de chocolats fins et ses spécialités françaises, ainsi que ses cafés fins.
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