Mode de démonstration
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Ce site d'amateur regroupe des compte-rendus de dégustation, des portraits de vignerons, des fiches pratiques sur l'élaboration du vin et sur les accords mets-vins.
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Ophélie Neiman rencontre des professionnels du monde du vin (producteurs, fabricant de bouchons,...) pour faire connaître le monde du vin. Elle participe aussi à des expériences.
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Explication sur le verre à vin, son utilité pour déployer les arômes et sa forme pour les diriger vers une zone précise de la langue.
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Vue d'ensemble des vins d'Italie, région par région.
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Présentation des vins de la région avec les appellations, les cépages et les sommeliers. [Multilingue.]
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Blog. Journal d'une vigneronne d'un petit domaine du Sud de la France.
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Liste des logiciels gratuits ou payants d'aide à la gestion d'une cave.
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Informations sur le tirage, le bouchage, l'habillage, l'embouteillage.
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Téléchargement d'un logiciel gratuit de gestion de cave à vin.
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Histoire et présentation des vins de Bourgogne. Citations, conseils gastronomiques.
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