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Hareng et saumon sont les poissons de base de la gastronomie norvégienne, mais il ne faut pas oublier le caviar.
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Recettes de cuisine grecque imprimables et illustrées. Au menu la moussaka, les feuilles de vigne farcies et autres spécialités traditionnelles.
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Les recettes traditionnelles de la Grèce : entrées, plats principaux et desserts de la cuisine grecque comme les oeufs rouges ou les moussakas.
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Recettes de cuisine belges par région et par type ou par index, bières et cocktails.
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Tout sur la gastronomie de Belgique, mais aussi de Grèce. De plus, des catégories originales sont présentées. Par exemple l'une est consacrée au barbecue, et une autre complète aux confitures et gelées.
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Les produits phares du Pays Basque sont connus bien au-delà de la région : chocolat, piment, foie gras. Des recettes sont livrées ainsi que des biographies de chefs régionaux.
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Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie.
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Les plats ont pour base la viande de porc. Mais la reine de la cuisine biélorusse reste la pomme de terre : la boulba.
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Recettes de cuisine liégeoise, pizzas, gaufres, bière flambée et proposition de régime avec la soupe brûleuse de graisse. [Aussi en anglais.]
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Ce cuisinier propose des recettes quotidiennes sur une base très ethnique lao, viet et thai. Ses voyages lui permettent de confronter et d'enrichir ses recettes.
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Toute la vérité sur le couscous : Son histoire, ses origines, son étymologie, ses recettes, ses contes et légendes, ses vertus nutritionnelles.
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Informations sur l'alimentation traditionnelle au Sénégal. Recette du mafé ou poulet aux arachides.
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Tantie Rose présente plusieurs recettes, des trucs et astuces et explique l'utilisation de certains produits africains. Les visiteurs peuvent faire part de leurs suggestions.
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Recettes de base pour consommer ce tubercule.
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Toute l'Afrique est representée. Les recettes sont accessibles par division du continent ou par pays.
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Ce blog présente des recettes togolaises et les ingrédients les plus utilisés.
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Plusieurs recettes d'Égypte et des adresses pour les déguster ou se fournir en produits culinaires à Paris, France.
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Présentation générale de la gastronomie congolaise, plusieurs recettes.
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Permet de consulter les recettes de la purée d'avocat au thon, du poulet yassa et des croissants coco, présente un livre à commander.
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La revue européenne d'actualités vineuses propose des informations variées sur le vin. Guide, questions-réponses, lettres de lecteurs.
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Présentation du télécrochet de M6 où cinq personnes s'invitent les unes chez les autres du lundi au vendredi et notent les repas.
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L’Ocha travaille, sous l’égide d’un comité scientifique, à un programme à long terme d’études et de publications dont l’objectif est de déchiffrer de manière pluridisciplinaire la relation que les mangeurs entretiennent avec leur alimentation. Pas de recette mais des études sur le comportement alimentaire.
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Des recettes issues de celles présentées dans l'émission hebdomadaire diffusée en Suisse romande et des renseignements sur certains aliments.
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Joël Le Bigot, anime les matinées du samedi et du dimanche sur radio Canada. Il lui arrive de causer bonne bouffe. On peut retrouver les recettes d'une émission, mais elles sont aussi classées par type de plat.
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Ce trimestriel propose reportages culinaires, recettes, portraits de chefs et découverte des produits régionaux de saison.
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Le magazine féminin propose des recettes classées par thème, illustrée de vidéo avec des mises en valeur en fonction des saisons.
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Présentation du programme de TF1 avec des vidéos inédites des candidats et des coulisses.
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Cette chaîne de télé partage expériences et savoir-faire d’amateurs et de professionnels dont le point commun est d'être talentueux et passionnés.
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Technomitron est proposé par l'association nationale des professeurs de boulangerie et n'est consacré qu'à la fabrication du pain français. Le déroulement suit toutes les étapes de la panification.
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Présentation d'un petit four en briques qui permet à ses propriétaires de de cuire leur pain et de petites fouées.
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Les sites proposés dans cette version de démonstration proviennent du répertoire de l'Open Project Directory
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